![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Вегетарианская колбаса.
Jan. 6th, 2016 01:28 pmВчера я был в гостях у собственника колбасного производства.
Потребители, попробовав соевую колбасу и колбасу из мяса, отдают предпочтение вегетарианской колбасе. Никто из потребителей не в состоянии отличить мясную колбасу от соевой. Этим пользуется большинство производителей на фоне двукратного подорожания мяса из Уругвая и Бразилии.
Пищевые технологии достигли совершенства и уже несколько лет не только в РФ но и по всему миру потребители в массе своей питаются соевыми "мясопродуктами".
Новость от 01 марта 2013 года:
Проверка мясной продукции в Исландии обернулась новым скандалом. Тестирование пирогов на наличие конины показало, что в них и вовсе отсутствует мясо. В итоге продукт признали вегетарианским.
Проведенный местным управлением по вопросам пищевых продуктов и ветеринарии анализ не нашел в продуктах заявленных и незаявленных мясных ингредиентов. Более того, он выявил принадлежность "мясных" пирогов к вегетарианским блюдам.
Между тем на упаковке продукта было написано, что в нем содержится 30% говядины. Однако было выяснено, что начинкой пирогу служат растительные белки. В тефтелях того же производителя также выявлено несоответствие. Оказалось, что в их состав входят не оба заявленных ингредиента – баранина и говядина, а только один – баранина, сообщает ИТАР-ТАСС.
Владелец компании-изготовителя этих товаров Магнус Нильссон пришел в недоумение от случившегося. Он отметил, что "был шокирован результатом и не может объяснить отсутствие мяса в мясном пироге".
https://tass.ru/mezhdunarodnaya-panorama/567306
Потребители, попробовав соевую колбасу и колбасу из мяса, отдают предпочтение вегетарианской колбасе. Никто из потребителей не в состоянии отличить мясную колбасу от соевой. Этим пользуется большинство производителей на фоне двукратного подорожания мяса из Уругвая и Бразилии.
Пищевые технологии достигли совершенства и уже несколько лет не только в РФ но и по всему миру потребители в массе своей питаются соевыми "мясопродуктами".
Новость от 01 марта 2013 года:
Проверка мясной продукции в Исландии обернулась новым скандалом. Тестирование пирогов на наличие конины показало, что в них и вовсе отсутствует мясо. В итоге продукт признали вегетарианским.
Проведенный местным управлением по вопросам пищевых продуктов и ветеринарии анализ не нашел в продуктах заявленных и незаявленных мясных ингредиентов. Более того, он выявил принадлежность "мясных" пирогов к вегетарианским блюдам.
Между тем на упаковке продукта было написано, что в нем содержится 30% говядины. Однако было выяснено, что начинкой пирогу служат растительные белки. В тефтелях того же производителя также выявлено несоответствие. Оказалось, что в их состав входят не оба заявленных ингредиента – баранина и говядина, а только один – баранина, сообщает ИТАР-ТАСС.
Владелец компании-изготовителя этих товаров Магнус Нильссон пришел в недоумение от случившегося. Он отметил, что "был шокирован результатом и не может объяснить отсутствие мяса в мясном пироге".
https://tass.ru/mezhdunarodnaya-panorama/567306
